烤菜豆腐

作者： 面粉与水的实验室

宁波烤白菜 + 千叶豆腐，哈哈 自创，把两种喜欢的菜做在一起 千叶豆腐吸饱了汤汁，非常的Q弹鲜美啊

用料

• 白菜或者娃娃菜 木耳少量
• 千叶豆腐适量 平菇少量

烤菜豆腐的做法步骤

步骤 1

将白菜梆和叶子分开，均切成宽条。木耳泡发平菇洗净撕成宽条。

步骤 2

起油锅，煸香生姜。先下白菜梆翻炒，待6,7分熟的时候下菜叶，平菇和木耳一同翻炒，加花雕生抽糖，大火煮开后转小火炖煮10分钟以上。最后下豆腐，再煮至少10分钟，待豆腐充分吸收了汤水体积膨膨大即可出锅

菜谱创建时间：2014-09-30 20:08:44