抱杏仁的小熊（造型饼干）

作者： 小小鸟儿吖

非常可爱的造型，杏仁经过烘焙格外香脆，饼干酥甜，棒到哭！！！

用料

• 低筋面粉 240克
• 黄油 120克
• 婴儿奶粉 2勺
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 1个

抱杏仁的小熊（造型饼干）的做法步骤

步骤 1

准备好上述材料，糖可以适当多添，个人不喜欢太甜，婴儿奶粉亦可用普通奶粉，可有可无。

步骤 2

将黄油室温软化，加入细砂糖，搅拌均匀。

步骤 3

鸡蛋放入加了糖的黄油中，继续搅拌均匀。

步骤 4

筛入低粉，揉成光滑的面团。

步骤 5

放入保鲜袋，在冰箱冷藏30分钟。切不可时间过长，否则造型面团不光滑，影响效果。

步骤 6

冷藏过的面团擀成硬币厚，力度均匀。

步骤 7

用小熊模具刻出形状，用牙签刻出眼睛和嘴巴，然后放一颗杏仁在小熊怀里，扶起两只胳膊抱紧。（这一步非常考验耐心，要加油！）

步骤 8

烤盘铺油纸，将做好造型的熊移过去，放入烤箱。

步骤 9

上下火，170度，10分钟。（这个时间自己掌握）

步骤 10

出炉

步骤 11

这是原图，一起来做吧！

抱杏仁的小熊（造型饼干）的小贴士

1、看到大家反应饼干不甜，是这样，正常的话糖放60克没有问题，因为我是给我家宝宝做，所以减了糖。

菜谱创建时间：2014-09-28 15:07:35