鲜贝虾仁荠菜馄饨

作者： 我是米老鼠0422

用料

• 猪肉 250g
• 干鲜贝 50g
• 活虾 350g
• 荠菜 250g
• 香茹 3个
• 鸡蛋 2个
• 生姜和葱 少许
• 馄饨皮 600克

鲜贝虾仁荠菜馄饨的做法步骤

步骤 1

先将活虾剥成虾仁，去虾肠，再把干贝和香菇分别放在水里浸泡

步骤 2

分别把荠菜和香菇洗净放在开水里烫一下

步骤 3

分别把猪肉，生姜，葱，荠菜，干贝切成未，把虾仁切成丁，放进一个稍微大一点的盆中，并放上2个草鸡蛋

步骤 4

分别放料酒、生粉，糖、盐和香油少许后拌匀，这里说一下，我烧菜重不放味精和鸡精，因为老公不让这两样进家门，别担心，烧出来的菜照样鲜

步骤 5

接下来就是包馄饨了

步骤 6

把馄饨烧熟按照个人嗜好放调料

菜谱创建时间：2014-09-28 11:40:41