毛豆烧豆腐

作者： 我是米老鼠0422

毛豆可以配中豆腐或者是臭豆腐烧，味道很入味，夏天吃很下饭的。

用料

• 毛豆 1斤
• 臭豆腐/中豆腐 4块/半块
• 剁椒 2匙

毛豆烧豆腐的做法步骤

步骤 1

毛豆买1斤，拨好洗干净。

步骤 2

豆腐或者是臭豆腐切小块，放在热油里面煎成金黄色，放盘里面备用。

步骤 3

放少许油烧热后倒入毛豆翻炒，毛豆变色后倒入炸好的豆腐，倒上少许老抽，放2匙剁椒，再放1匙糖和1小匙盐翻炒，再加少许水炒再盖上锅盖闷一小会，大火收水后就好了。

菜谱创建时间：2015-06-25 22:17:08