奶油曲奇（无蛋低糖版）

作者： YQ-桐

喜欢曲奇的酥脆，不管是搭配牛奶还是茶类，都挺好，而且还可以做各种花纹各种字母，每块饼干都是独一无二的。

用料

• 低筋面粉 180g
• 黄油 120g
• 糖份 30g
• 细砂糖 25g
• 盐 1/4勺
• 淡奶油 60g

奶油曲奇（无蛋低糖版）的做法步骤

步骤 1

黄油软化，摸摸和牙膏差不多就好了。

步骤 2

糖份，细砂糖，盐倒进黄油，低速电动打发

步骤 3

分两次加淡奶油继续打发

步骤 4

加入低筋面粉搅拌，切拌和翻拌，注意不要有干粉。

步骤 5

预热烤箱，180度11分钟，放在上层，根据自己烤箱观察，边缘上色就好了。

奶油曲奇（无蛋低糖版）的小贴士

如果制作好以后觉得干不好挤，可以加点牛奶，不会影响口感。

菜谱创建时间：2014-09-25 17:29:05