凉拌素柏叶

作者： 琼肴

牛柏叶深受大多数食客所喜爱，由魔芋经过科学研究加工而成的素柏叶，其口感就如牛柏叶般爽脆鲜美，稍加调味凉拌即可做出鲜香爽口的美味小菜。以素食代替肉食，易消化、降三高，可健胃消食、润肠通便、美容降脂，素食主义者必选哦！

用料

• 素柏叶 250克
• 香醋 30克
• 生抽 30克
• 香麻油 25克
• 红油 25克
• 白砂糖 40克
• 鸡粉 3克
• 黄瓜丝 25克
• 青红椒 10克
• 红椒 25克
• 蒜泥 30克

凉拌素柏叶的做法步骤

步骤 1

素柏叶用水泡20分钟，调味煮2、3分钟

步骤 2

素柏叶和香醋、生抽、香麻油、红油、白砂糖、鸡粉、黄瓜丝、青红椒丝、红椒、蒜泥一起搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2014-09-23 18:00:39