米饭提前煮好
肉绞好,虾剥好,洗干净去掉虾线,切粒用胡椒粉腌一下虾肉。加入香葱,虾肉和猪肉,放盐,糖(少量),酱油,淀粉。
搅拌上劲
挤成小圆粒,煎熟
鸡蛋加盐打散
摊成一张蛋饼
蔬菜类用油盐水煮熟
切好备用
饭盒底部垫两片生菜
米饭加点儿酱油,捏成头还有耳朵
鸡蛋,胡萝卜还有紫菜做成小熊的五官
蛋饼卷起~切一段出来,贴上五官,变成小黄鸡
码上蔬菜
放上肉丸子,挤上番茄酱即可!
肉类还有菜可以自己搭配,我这里用了猪肉和虾做的肉丸子*^_^*