核桃酥

作者： 美兆国

用料

• 低筋面粉 130g
• 无盐黄油 90g
• 核桃仁 100g
• 糖粉 70g
• 鸡蛋黄 2个

核桃酥的做法步骤

步骤 1

核桃仁用擀面杖敲碎.别太碎

步骤 2

室温软化黄油+蛋黄2个+糖粉（照片少拍了一个蛋黄）

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋面粉+核桃仁

步骤 5

戴上一次性手套揉成面团

步骤 6

把面团揉成小圆球.用手稍微压扁

步骤 7

刷上蛋液（蛋液只用蛋黄）

步骤 8

烤箱预热.170°烤15分钟

步骤 9

15分钟后

步骤 10

开吃

核桃酥的小贴士

大概可以做20几个小小酥

菜谱创建时间：2014-09-18 10:00:44