猕猴桃果酱

作者： 小爷奥斯卡

山谷带来的猕猴桃，他爹买的时候说很好吃，好不容易熟了，他又说不好吃。一堆的猕猴桃总不能烂掉，看他吃得那么勉强，就干脆动手都剥了出来熬成了果酱。加了好多的冰糖，他爹嫌甜了，我却还是嫌酸。也是，他跟可乐都是那么爱吃醋的人，无法统一，那就取个中间值吧。这下要愁了，明天配个什么东西吃吃才好呢[偷笑]

用料

• 猕猴桃 适量
• 冰糖 适量
• 水 适量
• 不粘锅 一个

猕猴桃果酱的做法步骤

步骤 1

猕猴桃取肉。冰糖水猕猴桃肉一起开水煮，煮开后换小火，待料开始有些粘稠时，边煮变搅拌，搅拌到自己喜欢的厚薄程度。

猕猴桃果酱的小贴士

水看冰糖的量，冰糖多水就多放些，冰糖少就少放点，冰糖能煮化就好。基本水跟肉2：1，感觉这样还能多熬一会儿。冰糖量按自己的喜好觉定。我实在吃不了酸的东西，加了好多还嫌酸

菜谱创建时间：2014-09-14 00:19:46