五花肉蒸土豆片

作者： 味道大爆炸

五花肉和土豆在一起就是绝配啊，小的时候最喜欢吃妈妈做的了，什么季节都可以吃

用料

• 五花肉
• 土豆
• 葱
• 姜
• 海鲜酱油
• 花椒面
• 蚝油
• 鸡精

五花肉蒸土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，用清水泡一会，防止氧化

步骤 2

五花肉切片

步骤 3

一层土豆一层肉，码在碗里边

步骤 4

码到最后，让五花肉在最上边

步骤 5

放上葱姜丝，酱油，蚝油，花椒面，鸡精

步骤 6

放入蒸锅，大火蒸二十分钟

步骤 7

蒸完以后

步骤 8

可以扣到盘子中，也可以不扣，只要搅拌均匀就可以了

五花肉蒸土豆片的小贴士

放上酱油就可以不用放盐了，土豆片和肉片切薄一点

菜谱创建时间：2014-09-11 14:06:41