香辣豆腐锅的做法

香辣豆腐锅

鲜香酸,对于桂北姑娘来说简直是乡愁滋味。

作者: 离悠
离悠
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香辣豆腐锅的用料  

香辣豆腐锅的做法步骤

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  • 北豆腐切片,抹上淀粉,放入锅中煎至两面金黄。

  • 蒜拍散,姜切丝,辣椒切成圈,木耳切丝

  • 炒锅干烧,倒入油

  • 将姜,蒜,辣椒,泡椒,豆瓣酱,木耳放入油锅,炒出香味

  • 放入煎好的豆腐,倒入生抽一汤勺,白糖三茶勺,炒至沸腾

  • 倒入一碗清水,盖上锅盖,焖到汤汁浓稠,起锅装盘享用。

菜谱创建时间:2014-09-08 16:08:41

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