清蒸海鱼

作者： 幽兰-74

家附近的小超市没什么太多新鲜的菜菜买，但海鱼很新鲜，那就天天吃吧，还不杀生，嘿嘿。

用料

• 鱼 1条
• 葱姜蒜料酒生抽 各小许

清蒸海鱼的做法步骤

步骤 1

鱼身上划痕抹盐抹料酒腌半小时。

步骤 2

冲洗干净，切几片生姜放鱼身上，将蒸锅水烧开。

步骤 3

开锅以后把鱼蒸8分钟，另起锅炒热油，爆香蒜，姜。蒸好鱼后洒葱花，浇生抽，然后把热油倒上去，开吃啦~

清蒸海鱼的小贴士

鱼肉不用蒸太久，8分钟足够啦~

菜谱创建时间：2014-09-05 21:30:31