葡式黑布林蛋奶挞（靠飞饼过日子）

作者： 爱的田美

口感松软香酥，奶味蛋香浓郁，黑布林让整个挞甜而不腻，当早餐，美哒哒哦。。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 150克
• 糖粉 40克
• 思念飞饼皮 1张
• 黑布林 2个

葡式黑布林蛋奶挞（靠飞饼过日子）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋中加入糖粉搅拌均匀。

步骤 2

再加入牛奶，搅拌均匀，制成挞液，待用。

步骤 3

飞饼皮稍回软，稍擀开，放入模具中。将边缘拉至模具高度。

步骤 4

倒入挞液，烤箱预热烤后，先200度烤10分中，待表面稍凝固取出，摆上黑布林。

步骤 5

再放入烤箱180度烤15分钟就可以啦，出来表面筛糖粉，就OK了。

葡式黑布林蛋奶挞（靠飞饼过日子）的小贴士

1因为不喜欢给挞液中加淀粉，所以挞液是很稀的，所以要先用高温烤10分钟，这样表面才能稍凝固，放上黑布林才不会沉下去哦。 2黑布林要选择完全成熟，甜软哒。

菜谱创建时间：2014-09-03 07:44:56