懒人版鱼香肉丝

作者： baby_cream

适合懒人，又想做饭不那么麻烦的。一个菜只要十分钟不到，还不会弄脏衣服和指甲。✌️

用料

• 长青椒 一个
• 猪里脊肉 少许，两人份买300g够了
• 胡萝卜 半根
• 木耳 少许
• 洋葱 半个

懒人版鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，长青椒，半个洋葱切丝。木耳我是直接超市买的没拌过的凉菜，买一块钱的量就够了。这样就不用自己在家发。最后再切少许蒜蓉。 猪里脊肉也是超市有卖现成的，买7块钱的量就够够的了。里脊肉用少许油，盐，生抽，生粉腌制十分钟。 效果如图。

步骤 2

热锅，等油充分热了以后，放入步骤一切好的素菜材料翻炒。我另外放了5个干辣椒调味，家里有小孩的就别放了。

步骤 3

步骤二的素菜炒出香味了以后放入腌制好的猪里脊肉一起翻炒。

步骤 4

放入超市买的整包鱼香肉丝调味包，再加入100g水，3勺糖，2勺鸡精。翻炒均匀以后，自己试一下甜味和咸味，根据自己口味再添加一点糖或者鸡精就完成了。

步骤 5

完成，出锅。一个菜只要不到十分钟。✌️

菜谱创建时间：2014-09-02 20:15:25