大排表面划些十字纹,用糖、生抽、叉烧酱、黄酒淹1个小时
预热烤箱到200度,放中下层烤40分钟,期间取出翻一次面,酱汁控制下别烤干
搭配米饭、番茄、乳酪、生菜就可以吃咯~
别烤的太久,用牙签扎一下,轻松扎透,基本就烤好了~