翡翠黄金炒饭便当

作者： 小六的便当计划

有没有人跟我一样，一到周五就犯懒呢，懒归懒，便当还是要吃呀，这款翡翠黄金炒饭，随手拿了冰箱里的食材，三下五除二就搞定了，最适合犯懒的时候做了 炒饭用了传说中“金包银”的做法，再撒上葱花，有没有翡翠黄金的意味呀？火腿肠是垃圾食品，不建议多吃，不过谁叫今天的主题是犯懒呢。。。。 翡翠黄金炒饭 240g 322K 烤火腿肠 50g 112K 蒜泥空心菜 200g 55K 梨 100g 44K 花生 10 g 56K Total: 589K

用料

• 冷饭 120g
• 鸡蛋 2只
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 火腿肠 50g
• 空心菜 200g
• 蒜泥 适量
• 盐 适量

翡翠黄金炒饭便当的做法步骤

步骤 1

锅内入少量油，入冷饭炒散

步骤 2

米饭炒撒后，倒入蛋液，继续翻炒，直至蛋液包裹每粒米饭

步骤 3

撒上葱花和盐，炒匀即可

步骤 4

火腿肠切小段，再在切面切成米字形切口，烤箱上下火180度，烤10分钟

步骤 5

锅内入少量油，放入蒜泥爆香，下洗净切断的空心菜大火翻炒，放入少量盐，出锅

翡翠黄金炒饭便当的小贴士

如果用草鸡蛋，炒饭会更金黄噢 火腿肠尽量买冷柜里的那种吧，防腐剂少些 炒空心菜不泛黄的秘诀是大火快速翻炒

菜谱创建时间：2014-08-22 10:51:24