花生奶油饼干

作者： 夢色星空

用料

• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 10克
• 黄油 65克
• 花生酱 35克
• 糖粉 50克

花生奶油饼干的做法步骤

步骤 1

1.准备好原材料

步骤 2

2.黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松

步骤 3

3.打发的黄油里倒入打散的鸡蛋

步骤 4

4.继续用打蛋器搅打，直到黄油、鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。在黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀

步骤 5

5.把面粉倒入混合好的花生黄油里。用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀

步骤 6

6.面糊倒在案板上，搓成直径约2.5CM的长条。放进冷冻室，1个小时左右，直到长条变坚硬

步骤 7

7.把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片

步骤 8

8.把小圆片排在烤盘上，留出适当空隙，预热，180度，10分钟

步骤 9

9.成品

菜谱创建时间：2014-08-18 21:47:45