我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子

作者： 栗娃子

用料

• 长茄子 1根
• 火锅小肠 6个
• 蒜 8大瓣
• 小葱 1根
• 白糖 味精 生抽 一小撮
• 孜然 辣椒面 花椒粉 盐 豆瓣酱 依口味添加
• 油 70毫升

我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的做法步骤

步骤 1

蒜末，本人糙妹子，切得比较大块

步骤 2

葱末

步骤 3

各种调料

步骤 4

茄子切三段，从中间切开。每半切四刀，注意往深了切，但别切断。烤盘包锡纸。火锅肠下半切十字。在烤盘摆好

步骤 5

浓油厚酱，涂一层

步骤 6

烤箱上下火,220°预热5分钟.放入茄子,220°,上下火,15分钟开烤

步骤 7

端出烤盘,再刷一遍酱.220°,15分钟继续开烤

步骤 8

撒葱花出箱

步骤 9

配上甘肃特色的玫瑰烤馍馍

步骤 10

好吃!感觉自己萌萌哒!!!

我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的小贴士

随意发挥吧,本人不会做饭的也可以烤出来,相信你做的更美味!

菜谱创建时间：2014-08-18 15:41:56