【火腿萝卜香菇汤】

作者： 金字火腿

如果说菌类是山珍的代表之王，想必各位应该都是十分赞同的吧。菌类中的那股子鲜味总是令人难以忘怀，就算食欲不振，若真是鲜香袭来，想不吃都难。 火腿和香菇作为“只需寥寥数片（只）”就能让汤品晋升一大等级的食材，简直就是刚刚想要落几手的厨娘福音好么。 金字火腿在这里可以买到http://jinzi.tmall.com 了解更多资讯关注官网：http://www.jinhua-ham.com 参与更多活动关注微信订阅号“金字火腿”

用料

• 金字金华火腿 150g
• 白萝卜 250g
• 新鲜香菇 50g
• 油 少许
• 生姜 少许

【火腿萝卜香菇汤】的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

火腿切片，白萝卜滚刀切，香菇表面十字切，生姜切片。

步骤 3

锅内倒入少许油，加热到8成热倒入生姜片煸炒出香味，倒入火腿片一同煸炒半分钟。

步骤 4

倒入开水，放入白萝卜和香菇，开水没过食材。盖上锅盖中火煮15分钟。

步骤 5

出锅前根据个人口味适量加入白糖和盐即可。

菜谱创建时间：2014-08-18 14:52:28