粉丝娃娃菜肉丸汤~~~

作者： 淘子小厨

用料

• 1、瘦肉 半斤
• 2、鸡蛋 1个
• 3、娃娃菜 1棵
• 4、粉丝 1卷
• 5、盐 适量
• 6、香油 适量
• 7、姜末
• 8、葱末
• 9、酱油 适量

粉丝娃娃菜肉丸汤~~~的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丁后慢慢剁成肉末，磕一个鸡蛋到肉末里，加姜末、葱末、适量的盐、味精、香油，搅拌均匀后待用。

步骤 2

锅里放适量的水，吃饭用的小碗，大概三碗水，烧开以后，把备用的肉馅用勺子团成肉丸放进锅里。

步骤 3

丸子煮半熟的时候，把粉丝下到锅里。

步骤 4

快出锅前1分钟放入娃娃菜，同时放盐和鸡精。

步骤 5

放香油，出锅~

粉丝娃娃菜肉丸汤~~~的小贴士

有时候喜欢清淡一些的菜，不炝锅，都是食材原本的味道，也挺好~

菜谱创建时间：2014-08-15 23:38:34