除酵母和黄油外所有材料放入面包机,揉5分钟成团。机器不转时长按取消。可观察下调节面团干湿,然后酵母放酵母盒,黄油放面团上。软式,浅色预约。不预约就直接按开始。出炉凉到手温就密封保存。吐司可保持松软口感。吃不完可冷冻,切忌冷藏。
每种面粉吸水性有差异,水量还和天气有关,天气热了请适量减少水分并用冰材料。