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咸口红薯蛋糕卷的做法
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咸口红薯蛋糕卷

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作者: jasmoliver
jasmoliver

咸口红薯蛋糕卷的用料

咸口红薯蛋糕卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯切块放在碗里盖上保鲜膜微波炉6-7分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白打发至湿性发泡

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士擦丝和蛋黄,红薯一起用搅拌机拌匀,加入黑胡椒粉,盐,和大蒜粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄混合物里先加入一半蛋白翻拌,混合之后加入另外一半蛋白翻拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200° 12-17分钟(请根据自家烤箱决定)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一张烘焙纸上均匀撒白芝麻,蛋糕出炉后倒扣在这张烘焙纸上,小心撕去蛋糕体上的烘焙纸

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细香葱和洋葱和巴西坚果切碎和顺滑的奶油奶酪拌匀,蛋糕体涂上洋葱酱后均匀抹上奶油奶酪混合物,小心卷起,冰箱放置30分钟,切块食用

咸口红薯蛋糕卷的小贴士

1、不想用奶油奶酪的可以使用原味酸奶无糖或低糖,很浓稠的那种 2、不想加洋葱和细香葱没有关系 3、芝士请使用重口味的类型 4、买不到洋葱酱,红葱酱也可以,再不行自己做:一个洋葱切很碎,翻炒至焦香加入两大勺意大利香醋和一勺红糖煮一小会

菜谱创建时间:2014-08-05 08:08:45
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