快手苹果蛋糕

作者： jasmoliver

转载于 https://www.youtube.com/watch？v=PGde9jwXuKI&list=FLGuGdtwDfbfy7BsLfm-ojxg 稍加改动 步骤图和封面均截自视频 足料的苹果似乎为朴素蛋糕增添了特殊的风味，让蛋糕更加湿润 快手的早餐蛋糕，不到一小时完成 热气腾腾的来上一块，配上果酱或者奶酪，再来一杯刚煮好的咖啡 是绝佳的早餐组合 苹果也可以部分用梨代替， 任何品种的苹果都可以混合在一起使用 原方的苹果较小所以用了八个，具体要看自己买的苹果的大小~ 八寸方烤盘，想要高的可以用磅蛋糕的模具

用料

• 八个苹果（去皮切块） 大约450g
• 柠檬汁 一整个
• 肉桂粉 1/2 tsp (1-2g)
• 普通面粉 200g
• 泡打粉 1又1/2 tsp （7g）
• 糖 90g
• 鸡蛋（大号65g） 3个
• 融化黄油 50g

快手苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

苹果削皮切小块放进一个大碗里，加柠檬汁

步骤 2

苹果加入肉桂粉和融化黄油拌匀

步骤 3

干粉（泡打粉和面粉）和砂糖拌匀后加入鸡蛋搅拌

步骤 4

把苹果倒面糊里拌匀(图实在传不上)

步骤 5

倒进垫了锡纸的模具里 烤箱预热180° 中层45-50分钟

菜谱创建时间：2014-07-30 11:49:45