用APP打开
肉末蒜泥炒豆角的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

肉末蒜泥炒豆角

1084人浏览 31人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 菊花嬷嬷
菊花嬷嬷

肉末蒜泥炒豆角的用料

肉末蒜泥炒豆角的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

豆角洗干净摘成小段,加适量盐抓匀腌半小时

步骤 2

锅烧热倒入山茶油,先加蒜泥翻炒,再继续加肉末翻炒至肉末变色,这时候蒜也发出了香味。

步骤 3

倒入腌好的豆角,不断翻炒,大概翻炒1分钟以上,加入料酒生抽继续翻炒,盖上锅盖煮1分钟。

步骤 4

打开锅盖,翻炒几下,再倒入少量水翻炒,加入耗油翻炒,继续盖上锅盖。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半分多钟以后打开锅盖,翻炒几下,出锅。

肉末蒜泥炒豆角的小贴士

一般炒蔬菜可以不加锅盖或者盖一次,否则菜会太熟或者色泽变黄。但这个爆炒豆角一定要盖两次,料酒和水分开加,这样炒出来的豆角才够入味。

菜谱创建时间:2014-08-01 14:00:46
换个做法

肉末蒜泥炒豆角的其他做法


火腿芝士蛋三文治
火腿芝士蛋三文治
评分 8.1 11805 人做过
APP查看详细教程
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
评分 8.5 25153 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》蛋黄酥
《Tinrry+》蛋黄酥
评分 8.9 13368 人做过
APP查看详细教程

黄油面包卷
黄油面包卷
评分 7.3 20878 人做过
APP查看详细教程
葱油花卷——还原妈妈的味道
葱油花卷——还原妈妈的味道
评分 8.2 12058 人做过
APP查看详细教程
干煸菜花
干煸菜花
评分 7.9 12657 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


三色芋圆
三色芋圆
评分 7.8 13070 人做过
APP查看详细教程
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
评分 8.0 8333 人做过
APP查看详细教程
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
评分 7.5 13867 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
评分 8.6 13933 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾
评分 8.3 8411 人做过
APP查看详细教程
麻辣香锅
麻辣香锅
评分 8.2 14551 人做过
APP查看详细教程
馒头成形记(图文完全版)
馒头成形记(图文完全版)
评分 8.6 19419 人做过
APP查看详细教程
家常蛋炒饭
家常蛋炒饭
评分 7.9 13934 人做过
APP查看详细教程
6寸戚风蛋糕(2蛋)
6寸戚风蛋糕(2蛋)
评分 8.5 23284 人做过
APP查看详细教程