豆皮炒金针菇

作者： PP-Elda

这两种主料都是我喜欢吃的，就试着把这俩炒一起，居然还不错

用料

• 豆皮
• 金针菇
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 黄灯笼酱
• 盐
• 醋

豆皮炒金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇豆皮洗好放一边

步骤 2

调制酱料，是为了方便后面锅里的加工，避免调味料过多糊锅，老抽，黄辣酱(视自己情况而定，喜欢什么辣酱都可以加)，醋，糖，拌匀

步骤 3

热锅，放油，爆香辣椒，放豆皮，翻炒一分钟放金针菇，再放入调制好的酱料，翻炒至香味出来，最后加入盐和生抽！

步骤 4

出锅

豆皮炒金针菇的小贴士

这是我第一次上传，期待各位爱美食的最有用的尝试与反馈，嘿

菜谱创建时间：2014-07-31 21:09:57