麻油菜心

作者： 宅蘑菇Moku

翻了几页菜心的菜谱，都是蚝油啊香菇啊蒜蓉啊啊什么的，我来个建个清爽点的

用料

• 菜心 若干
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 花椒油 少许

麻油菜心的做法步骤

步骤 1

菜心洗干净备用

步骤 2

热锅冷油，下洗好的菜心翻炒，看见叶子熟的时候就可以加盐和生抽了

步骤 3

菜心不要炒太久，颜色都从绿色变得青翠的时候就可以关火了，吃起来会有菜心的香甜，炒久了会苦

步骤 4

关火出锅前淋上些许花椒油即可

步骤 5

香甜的菜心加上花椒油的麻香，非常清爽美味

菜谱创建时间：2014-07-31 18:19:11