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绿咖喱土豆烧鸭的做法
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绿咖喱土豆烧鸭

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作者: Vicky_Yang
Vicky_Yang

绿咖喱土豆烧鸭的用料

绿咖喱土豆烧鸭的做法步骤

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步骤 1

将土豆、胡萝卜洗净,切成小块,备用。

步骤 2

将锅烧热,放入黄油至完全融化,转中小火,将处理好的土豆、胡萝卜到入锅中,不停地翻,直至土豆、胡萝卜的边缘有一点焦并且变软,这时差不多油全部被吸入食材中。

步骤 3

此时,向锅中倒入熟鸭心,翻拌均匀,转小火。

步骤 4

向锅中加适量水,放入25g的绿咖喱酱,搅拌至绿咖喱酱完全溶解于水中。

步骤 5

将锅中所有食材搅拌均匀,关火。

步骤 6
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盛出后,撒上欧芹碎和干酪碎即可。

绿咖喱土豆烧鸭的小贴士

1.不能吃黄油的,可以自行换成橄榄油之类的。 2.请务必使用“绿咖喱”酱!!!!

菜谱创建时间:2014-07-31 12:25:54
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