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毛毛的凉拌苦瓜的做法
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毛毛的凉拌苦瓜

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毛毛家的小厨房

毛毛的凉拌苦瓜的用料

毛毛的凉拌苦瓜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜买回来一定要进水,让我们的苦瓜充分喝饱水,然后切开去籽,一定把苦瓜内壁上的白色软囊取干净,以保持苦瓜的爽脆口感;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片装盘;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖和醋(建议多点糖,用淡味醋,切记苦瓜飞水),拌匀,以一半苦瓜浸没与糖醋汁为宜;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏10分钟,让苦瓜尽情的吸收糖醋汁;

毛毛的凉拌苦瓜的小贴士

夏天吃苦瓜很是解暑,《黄帝内经》中说苦对心是有一定功效和帮助的,夏天适当的吃点苦瓜,让我们的生活更健康。 喜欢就快上微信公众平台搜索“毛毛家的小厨房”,更多丰富内容,就在毛毛家的小厨房,关注我很简单~

菜谱创建时间:2014-07-30 20:31:27
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