黄油温室融化和糖粉搅拌均匀,不用打发,倒入蛋液混合打到顺滑
然后加入蔓越梅干,混合搅拌后倒入过筛的低粉前后搅拌均匀,
将面团用保鲜膜包好,调整成长方形,放入冰箱冷冻1小时左右
冷冻后的饼干拿出来用刀切成0.5厘米后,烤箱预热,上下烘烤160度,20分钟