番茄蒜香魚

作者： 踏浪采莲

番茄蒜香魚的用料

鲜魚 2斤姜末 0.5两蒜粒 0.5两菜籽油 2两盐 少许红豆油 少许味精 少许葱颗 少许番茄 少许糖 少许

番茄蒜香魚的做法步骤

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步骤 1

将魚破好切成小块用盐浸2分钟备用

步骤 2

将蒜颗和姜末一块放入备用魚中

步骤 3

点火后将菜籽油倒入炒锅，油温适当时倒入备用的鱼进行翻炒后，加少许开水，进行煮沸

步骤 4

待5分钟后加少许糖和红豆油，闷一分钟后，再加入葱颗和少许味精起锅上盘

菜谱创建时间：2014-07-28 13:25:49