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玫瑰岩盐烤翅的做法
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玫瑰岩盐烤翅

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作者: 米妈煮意
米妈煮意

玫瑰岩盐烤翅的用料

玫瑰岩盐烤翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子在鸡翅上扎小洞(方便入味和释油出来),用厨房纸吸干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在鸡翅上均匀搓涂盐,按摩一下,放冰箱至少半个钟。特别介绍一下我新淘到的喜马拉雅岩盐,呈美丽的粉红色,据说比井盐海盐要安全(现在环境污染严重)和富含矿物质,至于多层次口感,嗯我没太尝出分别呵呵。如果没有岩盐,那就随便什么盐吧~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好的鸡翅放在铺了锡纸的烤盘,如180度预热的烤箱约15分钟,翻面继续10分钟,期间会释出挺多油(所以烤箱菜其实挺健康的)。出炉摆盘,现磨少许黑胡椒。享用吧~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给今天的午餐来个合影,同场还有竹叶饭、青榄胡萝卜猪骨汤、拍青瓜。

菜谱创建时间:2014-07-27 21:39:53
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