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酸炒鸡胗的做法
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酸炒鸡胗

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作者: 小猫猪
小猫猪

酸炒鸡胗的用料

酸炒鸡胗的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胗(买时已去内囊)洗净切片,加入少许盐、生抽、姜丝、葱、干淀粉拌匀,腌制30分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸萝卜、红椒切条,尖椒、泡椒切筒状,姜切丝,葱切段,蒜拍烂去皮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热炒锅,放油,放入鸡胗快速翻炒至变色盛出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油,先放入葱姜蒜红椒,加少许盐翻炒,再放入酸萝卜泡椒,翻炒至入味 。倒入鸡胗,加料酒、生抽、少量水,翻炒收汁即可装盘。

菜谱创建时间:2014-07-27 14:05:29
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