豆豉辣椒油

作者： 翡翠·飞

为各类拌面，蒸菜做的…湘菜系列…

用料

• 豆豉 50克
• 辣椒末 50克
• 姜丝 10克
• 蒜末 10克
• 蚝油，鸡精 各5克
• 植物油 50克
• 盐 5克
• 白芝麻 10克

豆豉辣椒油的做法步骤

步骤 1

生姜大蒜剁碎。

步骤 2

豆豉洗净沥水。

步骤 3

大碗装好豆豉，辣椒末，蚝油，鸡精味精，白芝麻，盐。

步骤 4

油烧开，拌进去。拌匀。

豆豉辣椒油的小贴士

咸，香，辣，佐菜很不错。

菜谱创建时间：2014-07-24 21:33:20