【消暑汤】荷叶冬瓜薏仁煲老鸭

作者： Angiecharm

大暑已至，要常喝消暑汤水。

用料

• 老鸭 半只
• 冬瓜 1000g
• 姜片 适量
• 薏仁 一小把
• 鲜荷叶 一片
• 玉米 一根
• 盐 适量
• 水 适量

【消暑汤】荷叶冬瓜薏仁煲老鸭的做法步骤

步骤 1

老鸭处理干净，剁块，下姜片汆水去油，捞出。

步骤 2

冬瓜不用削皮，擦洗干净切大块，玉米切段，鲜荷叶撕成大片。

步骤 3

所有材料放进砂锅里，加几片姜，大火烧开后转小火，煮一个半小时，下盐调味即可。

菜谱创建时间：2014-07-23 14:18:40