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南瓜海鲜煲的做法

南瓜海鲜煲

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作者: 陆宝小厨娘
陆宝小厨娘
南瓜是维生素A的优质来源,性温味甘,可当菜又代粮,是餐桌上不可缺少的一份菜肴。以南瓜做料理,是大人小孩都爱的佳肴。低热量,也是减肥人士可以入菜的简易选择哟。 (使用锅具:和风藤编陶锅;料理时间:20min;食用人数:6人)

用料

南瓜海鲜煲的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸煮成泥备用。

步骤 2

虾仁切大丁,川烫5秒,去腥味。

步骤 3

干贝泡软剁丝备用。

步骤 4

陶锅内放入高汤并加入南瓜泥煮一分钟。

步骤 5

加入虾仁煮一分钟,再倒入鲜奶煮开,最后加入调味料即可鲜美上桌喇~~~

南瓜海鲜煲的小贴士

1、南瓜不宜与羊肉同食。 2、南瓜含有丰富的淀粉,煮成泥状较为粘稠,选用受热均匀的陶锅炖煮,烹饪时更能锁住食物的原汁原味和原始营养,不易粘锅,让您在品尝幸福养生料理的同时,轻轻松松搞定锅具的清洁工作。

菜谱创建时间:2014-07-23 09:29:43
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