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糖渍番茄美貌版的做法
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糖渍番茄美貌版

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作者: LUN
LUN

糖渍番茄美貌版的用料

糖渍番茄美貌版的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿洗干净备用,菜刀磨锋利一点。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿果蒂朝上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿果蒂一侧边缘一侧切下一块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开啦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切面朝下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始小心切下第一刀,刀刃垂直向下,紧贴西红柿左侧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切的时候不要着急,慢一点,尽量切的薄厚均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找出第一刀切下的最小一片准备做花心

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一点一点卷起来成为一个花心

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次由大到小一层一层的把西红柿片卷在花心周围

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续卷

步骤 12

接着卷

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷卷卷

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是用了差不多一半的切片卷的,个人感觉大小合适了,如果想要花朵大一点可以继续卷,卷好的花儿可以利用菜刀移到盘子里

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后卷完所有的西红柿片,摆盘造型,撒上白糖就可以啦!我用了黄瓜皮做叶子!

糖渍番茄美貌版的小贴士

1切片的刀一定要锋利一点,不然很难切出完美的薄片。 2 西红柿最好别选熟的太过的! 3 切的时候别太着急,切到中间有子的部分尤其注意! 4 卷的时候由大到小的卷,第二片总是能包住前一片没包住的部分,尽量把有子儿空心的部分卷在中间,外层包比较完整的切片,这样成品更美观!

菜谱创建时间:2014-07-21 22:37:42
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