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糟卤肉的做法
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糟卤肉

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作者: 阿虎1980
阿虎1980

糟卤肉的用料

糟卤肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉切片放入锅里,加入姜片,小葱,加水煮开,出水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把出过水的猪肉块洗干净,一般需要3次左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净的肉块入锅,加入姜片、小葱、花椒、辣椒、料酒、茴香(其他香料也可),加水大火煮开。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后,用小火慢炖30分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先让煮熟的肉块自然冷却,最后放入糟卤,大概一个小时后就可以享用了。

糟卤肉的小贴士

出过水得猪肉也要用心洗干净,这样后面煮的时候部容易溢出来。汤水干净,下面条,烧汤都挺不错得。夏天清清爽爽好享受。

菜谱创建时间:2014-07-20 13:15:18
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