煎着吃的土豆泥 ——香煎培根土豆饼

作者： 紫衣梧桐Elaine

用简单的食材，做岀不简单的味道！ 小土豆，这样的做法，竟能有如此惊艳的味道！

用料

• 土豆 中等大小的2个
• 培根 适量
• 研磨黑胡椒粒 适量
• 植物油 适量
• 葱
• 盐

煎着吃的土豆泥 ——香煎培根土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切片入蒸锅蒸熟，然后捣成土豆泥。

步骤 2

培根切碎碎，锅里放一点油把培根炒熟，然后岀锅前撒些研磨的黑胡椒。

步骤 3

把炒好的培根和土豆泥再加些葱花、盐搅拌到一起，压成土豆饼。

步骤 4

用一个不粘锅放一点油把土豆饼放进去小火煎，一面煎到成形焦黄，翻面煎另一面。

步骤 5

两面煎好，岀锅切成三角形装盘。 煎好的培根土豆泥饼。 口感：外焦里糯，香极了！

菜谱创建时间：2014-07-16 21:22:14