将榴莲与牛奶,糖,混合打成泥。没有料理机也没事儿,放一个食品袋。压压烂
鲜奶油打至如图的7分发。
将鲜奶油和1的混合物,放入冰淇淋机。做成冰淇淋后放冰箱冷冻保存
没有冰淇淋机也没关系,混合后,放入容器,冷冻2小时拿出来用勺子挖挖松。翻一遍。再冷冻。重复1次,基本也就达到口感啦~
ps,这个配方没有蛋黄,鲜奶油量也不高。口感略清淡,其实有榴莲,味道太浓郁有点抢味。喜欢奶味浓郁的,可多加鲜奶油的量,减少牛奶哈。 如果你很懒的话..........请直接把榴莲冷冻.再拿出来啃.o(╯□╰)o~