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凉拌黄瓜
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作者:
沉静的阳光
吃过很多种版本的凉拌黄瓜后发现加了花椒油的才是真爱。
用料
黄瓜
1-2根
麻油
1勺
白糖
1勺
盐
1勺
白醋
1-2勺
花椒油
1勺
热油
1-2勺
蒜末
一把
凉拌黄瓜的做法步骤
步骤 1
把黄瓜去皮刨成丝,我加了点彩椒配色。然后把除了热油以外的调料全部放好,用锅里的热油往上面一淋拌一拌就好啦。至于调料就依据个人口味了。这里面关键的是花椒油,超市没买到我自己用油拿花椒熬的效果也一样。
菜谱创建时间:2014-07-14 08:58:53
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