猪肉按照红烧肉做法下锅,待到烧到7分熟即可。
红薯粉一定要用滚烫的开水拌好,拌好表面呈透明状,最佳状态是拌好后可以搓成型
锅里的红烧肉7分熟加开水下锅,然后将红薯粉搓成型下锅,煮到锅里的水差不多干了即可