用APP打开
青柠开心果蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

青柠开心果蛋糕

1170人浏览 53人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 夏夓夓
夏夓夓

青柠开心果蛋糕的用料

青柠开心果蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备:黄油室温软化,青柠取汁,开心果仁切碎,鸡蛋打匀,烤箱预热175度。

步骤 2

蛋糕制作: 自发粉过筛,加入白糖黄油搅拌至粗粉状;

步骤 3

加入鸡蛋和酸奶,搅拌至顺滑面糊状(打蛋器1分钟左右),最后加入切碎的开心果仁搅拌均匀;

步骤 4

面糊倒入模具中,稍微抹平,放入烤箱中层,烤1小时。期间注意观察,可加盖锡纸防止上色过深。

步骤 5

蛋糕在烤期间准备青柠糖浆: 青柠汁加水加糖煮至溶解,可加蜂蜜一勺添加风味

步骤 6

蛋糕烤后出炉脱模,趁蛋糕温热时把糖浆刷在蛋糕表面,然后放凉

步骤 7

蛋糕冷却时制作卡仕达酱: 鸡蛋打匀,加入糖,青柠汁和黄油,放入不粘锅小火加热并不停搅拌至粘稠状; 煮好后立即离火,倒入碗中放凉待用。 注意温度一定不能过高,不然就变成了炒鸡蛋...

步骤 8

最后奶油打发,一层蛋糕一层卡仕达酱+奶油,最后奶油全部抹到蛋糕上,再撒开心果仁装饰即可~

菜谱创建时间:2014-07-13 16:36:55
换个做法

青柠开心果蛋糕的其他做法


红烧排骨
红烧排骨
评分 8.1 21712 人做过
APP查看详细教程
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
评分 8.3 12887 人做过
APP查看详细教程
家常烧茄子(比较简单)
家常烧茄子(比较简单)
评分 8.1 9245 人做过
APP查看详细教程

蒜香炒花甲
蒜香炒花甲
评分 8.2 9389 人做过
APP查看详细教程
糖醋里脊
糖醋里脊
评分 8.0 18876 人做过
APP查看详细教程
韩剧中的鸡蛋卷
韩剧中的鸡蛋卷
评分 7.8 5001 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蛋黄酥(古早味)
蛋黄酥(古早味)
评分 8.8 12905 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉秋葵
蒜蓉秋葵
评分 8.1 10607 人做过
APP查看详细教程
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
评分 7.9 44207 人做过
APP查看详细教程

绿豆糕
绿豆糕
评分 8.0 19551 人做过
APP查看详细教程
玛格丽特小饼干
玛格丽特小饼干
评分 8.4 19553 人做过
APP查看详细教程
超好吃的🍋酸辣凤爪
超好吃的🍋酸辣凤爪
评分 8.2 11656 人做过
APP查看详细教程
家常豆腐
家常豆腐
评分 7.9 6251 人做过
APP查看详细教程
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
评分 8.3 13763 人做过
APP查看详细教程
黄金玉米烙
黄金玉米烙
评分 7.3 8244 人做过
APP查看详细教程