爆炒贝壳

作者： Molly恩柒

用料

• 贝壳 20个
• 水果菜椒 半个
• 洋葱 半个
• 大蒜 5瓣
• 花椒、八角 少量

爆炒贝壳的做法步骤

步骤 1

锅里添水、放入少量盐、沸腾后放入贝壳。转小火、贝壳会开口、脏东西会慢慢出来。然后关火、在冲洗下贝壳、放在盘中等待爆炒！

步骤 2

锅里倒入适量食用油、大火、然后把切后的大蒜和贝壳一起倒入油锅、爆炒一分钟后倒入少量酱油翻炒、然后把切好的洋葱和水果菜椒倒入锅内一起翻炒、倒入少量水防止粘锅、翻炒一分钟转小火、最后放入食用盐搅拌均匀、关火出锅

菜谱创建时间：2014-07-11 15:29:04