鲫鱼炖豆腐

作者： daisy-97

用料

• 鲫鱼
• 豆腐 一块
• 生姜 五片
• 蒜 三小半
• 醋
• 青椒
• 盐
• 鸡精
• 葱

鲫鱼炖豆腐的做法步骤

步骤 1

鱼处理好 用盐腌制 准备好蒜 辣椒 生姜 豆腐

步骤 2

加油烧热 下鱼 煎至一面枯黄 然后到醋少许

步骤 3

反面煎陈枯黄放入姜蒜 倒入水 没过鱼 盖上锅盖炖

步骤 4

炖到水泛白加入豆腐 加盐 味精 炖 顿到自己觉得汤色好为止

步骤 5

最后撒上葱花

鲫鱼炖豆腐的小贴士

鱼一定要现杀的 新鲜的

菜谱创建时间：2014-07-10 13:16:19