鸡蛋葱花饼

作者： 琪琪小鬼的石头

用料

• 鸡蛋 3个
• 葱 2小根
• 面粉 2碗
• 盐 多半勺
• 鸡精 小半勺

鸡蛋葱花饼的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋打碎，加水至盆的三分之二处，倒入面粉搅拌，不可有疙瘩，葱切碎放入搅拌，加入盐、鸡精等调味料

步骤 2

等油热再下锅，倒入鸡蛋糊后立刻拿起锅左右摇晃使之成一圆形饼，正面滴两三滴油，等饼在锅内可自由滑动时翻面。每煎一张新饼就新放油

菜谱创建时间：2014-07-10 09:32:21