大盘鸡

作者： 琪琪小鬼的石头

用料

• 三黄k 1只
• 姜 1个
• 白砂糖 2小勺
• 八角 3、4粒
• 干辣子皮 1把
• 土豆 2小个

大盘鸡的做法步骤

步骤 1

下锅前等油5、7成熟了放糖。等油热了鸡肉下锅。放糖为了上色

步骤 2

翻炒出色后依次放入姜片，八角3、4粒，酱油少许，一把干辣子皮

步骤 3

倒入一壶开水，盖锅盖开始煮

步骤 4

煮15分钟左右放土豆

步骤 5

土豆煮面，水煮干了出锅

大盘鸡的小贴士

大土豆留着切土豆丝，小土豆拿两个炖鸡肉

菜谱创建时间：2014-07-09 13:31:44