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玉米面油条的做法
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玉米面油条

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作者: 至简生活
至简生活

玉米面油条的用料

玉米面油条的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把所有材料混合揉匀

步骤 2

醒发半小时候,再揉

步骤 3

揉好后,加食用油浸面

步骤 4

再放冰箱冷藏醒发7—8小时

步骤 5

醒发好后,擀成1厘米厚的面饼,横着切成长条,再竖着切成2-3厘米宽的段,不要太长

步骤 6

把两段面摞在一起,两边用中指或筷子一压,在一抻,再把两头一按,即可

步骤 7

六成油温下锅,用筷子来回翻滚,直到油条鼓起,两面金黄,就可以捞出了,控一会油装盘

玉米面油条的小贴士

玉米面和白面的比例大约是4:6

菜谱创建时间:2014-07-09 22:43:37
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