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香菇炖鸡的做法
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香菇炖鸡

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作者: 购物狂小姐
购物狂小姐

香菇炖鸡的用料

香菇炖鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡洗净,切块。香菇用水泡开,洗净。

步骤 2

坐锅点火,把鸡煸炒至变色,放入料酒,放入葱姜。老抽,鸡精,糖,水没过食材。

步骤 3

煮至鸡肉微烂,放入冬菇。再继续煮。

步骤 4

最后尝尝汤汁,如果不够咸再加点盐巴,就OK了。

香菇炖鸡的小贴士

这道菜是节约菜。做糯米藕多出来的糯米,配合这道菜做成了糯米鸡。

菜谱创建时间:2011-08-20 17:22:50
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