土豆小丸子

作者： 艺玲

土豆，是一个既便宜又营养健康的素菜，它简直是个百搭的食材，可以炖肉，酸辣土豆丝，土豆泥沙拉，本人比较大爱土豆泥，能吃出土豆最原本的味道，因为昨天炸猪排还剩下一些面包糠不想浪费，所以就炸了个土豆丸子，味道也不错！！！

用料

• 土豆 一个
• 糯米粉 少许
• 蜂蜜 少许

土豆小丸子的做法步骤

步骤 1

土豆切大块上锅蒸熟，去皮，压成泥状！

步骤 2

土豆泥加点糯米粉（喜欢甜的朋友可以加点糖）裹上面包糠直接炸 2分钟左右，最后淋上蜂蜜

土豆小丸子的小贴士

如果想让皮更脆更加好吃，可以先裹点生粉，再裹点蛋液，最后裹面包糠

菜谱创建时间：2014-07-05 17:41:50