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姜葱炒花甲的做法
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姜葱炒花甲

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作者: 艺玲
艺玲

姜葱炒花甲的用料

姜葱炒花甲的做法步骤

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步骤 1

姜切丝,葱切段,蒜切末,淀粉加水兑成淀粉水,备用!

步骤 2

水在锅里煮开放入花甲,边煮边捞,开一个捞一个,看到基本上全部开了就可以把水倒掉,滤干!

步骤 3

炒锅烧热加油,把蒜末姜丝爆香,倒入花甲翻炒,放入调料,最后放葱和生粉水,起锅!!!

姜葱炒花甲的小贴士

花甲买回用淡盐水养一下,让它吐吐沙,煮花甲要边煮边捞才不会煮老了

菜谱创建时间:2014-07-06 13:14:46
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